3月5日，咱们万分邀请到迪马科技本领部资深行使工程师马利静和山东省食物药品磨练筹议院保化室主任李启艳师长，为咱们深刻解析食物和化妆品中PFAS的检测秘密。

　　被称为长久化学品的全氟烷基和多氟烷基物质(PFAS)，依靠碳-氟键的超强安稳性，使PFAS自20世纪40年代早先寻常用于食物包装、化妆品、打扮、消防泡沫等方面。但恰是这种难降解特征，使其通过包装迁徙、工业排放等途径，阒然分泌到饮用水、母乳甚至人体血清中。多项筹议标明，PFAS会对人类的大脑、生殖器官等形成不良影响，变成生育才气降落、免疫反响低重乃至诱发肿瘤和癌症。PFAS对人类和情况的伤害曾经惹起很多国度与国际机闭的寻常闭心，越来越多的PFAS被列入管控清单。

　　假使如斯，PFAS的痕量检测及其伤害正在民多眼中仍显得机密莫测。为此，仪器讯息网聚焦PFAS检测本领前沿，细心策动了本次系列直播行动，旨正在饱舞行业本领前进，协同应对新污染物的挑衅。

　　马师长周到先容了食物中全氟化合物检测的实习计划，她起首论说了全氟化合物的界说、行使及其潜正在伤害，并夸大了持久揭破大概导致的矫健危机。马师长深刻解说了迪马科技针对动物性食物及水产物中17种全氟化合物的检测计划，涵盖了提取与净化等枢纽设施。最终，她着重指出实习历程中圭臬溶液的造备主要性，并通过实习数据验证了该检测计划的高效性与准确性。

　　李师长先容到，PFAS按碳链长度、用处及官能团可分为长链（如PFOA/PFOS）、短链及羧酸/磺酸/磷酸酯类，拥有致癌、生殖毒性和情况悠久性伤害。化妆品中PFAS要紧通过含氟原料（如防水睫毛膏、粉底中63%-82%检出高浓度PFAS）及包装迁徙引入，坐褥枢纽污染亦不成轻视。环球羁系趋厉，中国2023年将PFAS列入《核心管控新污染物清单》，欧盟方针2028年周至禁用，美国EPA推出533/537检测圭臬；检测以燃烧炉-离子色谱（CIC）急迅筛查总氟、LC-MS/MS精准定量为主。同时，化妆操行业面对配方替换研发与本钱上升压力，但绿色消费需求（如无PFAS产物）正饱舞品牌信托度擢升与墟市洗牌，倒逼物业向可连续对象转型。